大闸蟹

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行家:贝妈妈 时间:2016-09-05今年中秋节阳澄湖大闸蟹开湖上市时间要晚一些,“蟹逅美味,感蟹有你”垂涎大闸蟹的你什么时候吃得到正宗阳澄湖的大闸蟹呢?[详细]

行家:贝妈妈 时间:2016-09-05说起大闸蟹,阳澄湖大闸蟹在味道口感上遥遥领先,不仅蟹肉嫩滑鲜香,而且体态也不输任何河蟹品种。那么阳澄湖大闸蟹算不算得上是蟹中极品呢?[详细]

行家:阿炎丶 时间:2016-01-15世界上的螃蟹,除了一两种特殊的之外,几乎都是横着走路的。很多动物是依靠地磁场来判断方向的,特别是对于回游、迁移性动物,地磁场起了很大的作用。但是地磁场不是固定不变的。原来螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒 ...[详细]

行家:阿炎丶 时间:2016-01-13又到赏菊吃蟹时节,要走出食蟹“四个误区”,才能吃出健康、吃出营养、吃出美味、吃出情趣。[详细]

行家:阿炎丶 时间:2016-01-04蟹的美味可口,是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。据研究测定,每100克河蟹含蛋白质17.5克、脂肪5.9克、碳水化合物2.3克、胆固醇267毫克、维生素A389微克、硫胺素0.06毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸1.7毫克、钙126毫克、镁23毫克、铁2.9毫克、锌3.68毫克、 ...[详细]

行家:阿炎丶 时间:2016-01-01固城湖螃蟹个头大,蟹肉肥美、螯壮肚圆,其形态和肉质在螃蟹家族中与众不同,被誉为“蟹中之冠”。它有四大特点:青背、白肚、黄毛、金爪……[详细]

行家:阿炎丶 时间:2015-12-25相传,在西天有一只乌龟,躲在如来佛莲座底下听经。乌龟听了几年经,也学到一些法术,乘如来佛讲经歇下来打瞌睡那一会儿,便偷了他三样宝贝:袈裟、金钵、青龙禅杖,跑到凡间来了。乌龟在地面上翻个斤斗,变成一个又黑又粗的莽和尚,他想想自己法术强,本领大,就起名法 ...[详细]

行家:阿炎丶 时间:2015-12-21历来文人墨客对螃蟹的兴趣甚浓,为我们留下了一行行咏蟹的诗句,为人们品味蟹平添了几分韵味。[详细]

行家:阿炎丶 时间:2015-12-16古人吃螃蟹比我们现代人讲究得多了,不信,你只要想想古人用的吃蟹工具——“蟹八件”就可见一斑了。[详细]

行家:阿炎丶 时间:2015-12-14鲁迅说:“第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士谁敢去吃螃蟹呢?”螃蟹形状可怕,还要钳人,开始吃蟹的人确实需要有些勇气。[详细]

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大闸蟹

大闸蟹百科:西风响,蟹脚痒,金秋正好吃蟹黄。 洪泽湖,中国第四大淡水湖,是全国大湖中唯一的活水湖,水质优良,极利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖大闸蟹的天然“地理标示”。

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